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こんにちは、香西農園代表の小西静江です。 みなさん、さつまいもといえばどこをイメージしますか。鹿児島県や茨城県が産地としては有名ですが、実は北海道でもさつまいもが作られているんです。しかも、北海道のさつまいもは、気候特性上、寒暖の差が大きいことから北海道外のさつまいもと比較すると糖度が高いと言われています。 平成24年にさつまいもを作り始め、試行錯誤を重ねながら取り組んできました。そんな香西農園のさつまいもを皆様にお届けします。 香西農園 北海道滝川市